O Espumante Terras do Demo Bruto Olho de Perdiz Rose tem um aspecto límpido e bolha fina e persistente. No nariz apresenta um aroma intenso, primoroso e floral, com um paladar fresco e muito frutado, com um longo final.
A nossa proposta para o acompanhamento de mariscos, ostras, peixes e aves de carnes brancas.
Um espumante de eleição, detentor de uma cor citrina e um muito harmonioso aroma com notas abaunilhadas que lhe conferem um paladar fresco e único. Ideal para acompanhar um jantar animado entre amigos.
Em 1650, Don Perignon, monge vinhateiro em Champagne, observa a magia produzida por uma segunda fermentação em garrafa. Dos melhores vinhos brancos que produzimos, os "Terras do Demo", recriamos, em espuma e efervescência natural, o perfurme deste espumante.