Chegou ao mercado a nova referência Valados de Melgaço, com a designação Vinificação Natural. O objectivo do produtor Artur Meleiro foi o de lançar para o mercado um Alvarinho que mostrasse a expressão genuína da região de Monção e Melgaço. Com estágio sobre borras finas em madeira, durante 8 meses, não foram utilizados sulfitos durante a vinificação. O resultado é um vinho complexo e fino, bem acima do seu Alvarinho colheita, já de si muito bom. O aroma é profundo com notas delicadas citrinas e um balsâmico que lhe dá um carácter bem interessante a potenciar a frescura. Na boca, é fresco e elegante, com madeira bem integrada e um bom corpo, terminando persistente. Com potencial de envelhecimento.
A Valados de Melgaço lançou recentemente o seu primeiro vinho elaborado através de fermentação sem adição de sulfitos e com técnicas de vinificação naturais – o Valados de Melgaço Alvarinho – Vinificação Natural 2016. De acordo com a marca, o objetivo é “consolidar a abordagem diferenciadora no mercado” e “elevar todas as propriedades da casta Alvarinho”.
Numa nota enviada às redações, a marca refere ainda que este vinho “apresenta-se rico em aroma com um balanço notável de fruta, sem perder noção de frescura” e chega ao mercado com um PVP de 17 euros, estando disponível em locais como Garrafeira Napoleão, Living Wine, Mercearia do Vinho ou Wine 9297.
Artur Meleiro, administrador da Valados de Melgaço, sublinha que “este vinho é o resultado da procura da mais genuína expressão do terroir de Monção e Melgaço. Aplicamos o saber tradicional para sustentar o futuro ao trabalharmos a casta Alvarinho no seu expoente máximo e darmos a conhecer, cada vez mais, a Região Demarcada dos Vinhos Verdes”.