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Alvarinho Quinta De Melgaço Vinhas Velhas 2021

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Cosecha: 2021
Región: Vinho Verde
Capacidad: 0.75 L
Contenido de alcohol: 12.5º
Productor: Quintas de Melgaço
Variedades: Alvarinho
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Vinificación de Vinho Verde Alvarinho Quintas de Melgaco Vinhas Velhas 2021: Prensado suave y decantación de 12 a 36 horas a temperatura controlada entre 12ºC - 16ºC. Fermentación hasta por 15 días con control de temperatura entre 16ºC - 18ºC. Crianza: en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y movimiento regular de lías durante 5 meses.