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Campolargo A Jovem Calda Bordaleza 2011 Vino tinto de Bairrada.
Nuestro abuelo Martinho, un agricultor de Mogofores, elaboraba vino tinto y, siendo uno de los pocos enólogos que separaba las uvas blancas de las tintas, elaboraba un hermoso y famoso vino blanco. Ambos fueron vendidos a granel a casas comerciales de la región que lo embotellaron.
Fallecido a finales de los años sesenta del siglo pasado, nuestro padre Manuel se hizo cargo entonces de toda la finca, cuyos viñedos modernizó y amplió, dejando sin embargo de producir vino para el mercado.
A mediados de los noventa iniciamos pruebas de vinificación con las distintas variedades de uva plantadas mientras tanto (muchas de las cuales se plantaban por primera vez en la región). Entonces se tomó la decisión de empezar a elaborar vino para el mercado y construir una nueva bodega. Los primeros vinos de la marca Campolargo fueron de la cosecha de 2000, y la nueva bodega no se construyó hasta 2004.
Actualmente, la tercera generación es la responsable del viñedo, Jorge Campolargo y de la bodega y ventas, Carlos Campolargo. Pero ya cuenta con la colaboración de la cuarta generación, Joana Campolargo, que proporciona apoyo administrativo y relaciones exteriores.
Por ello queremos mantener y continuar el carácter exclusivamente familiar de nuestra elaboración de vinos.