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Messias Grande Cuvée Blanc De Blancs Brut 2019

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Precio habitual €16,42
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Cosecha: 2019
Región: Bairrada
Capacidad: 0.75 L
Contenido de alcohol: 12º
Productor: Caves Messias
Variedades: Chardonnay
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Vinificación del Espumoso Messias Blanc de Blancs Brut: cuidadosa selección de uvas procedentes de una única parcela cultivada en Qta do Valdoeiro. Prensado suave de uva entera y separación de las mejores fracciones de mosto lágrima. Fermentación en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Segunda fermentación en botella según los preceptos del método tradicional. Etapa “sur lie” ampliada para conseguir mayor complejidad y elegancia.