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Quinta da Pedra Escrita está situada en Freixo de Numão, en el Duero Superior, a una altitud media de 575 metros. Los suelos secos y áridos son predominantemente graníticos, arenosos y muy pobres en nutrientes. Fermentación y crianza con removido de lías finas en barricas de roble francés de 500 L hasta llenado.