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Vinificación del Vino de Madeira Blandys 10 Años Sercial: fermentado con levaduras naturales a una temperatura de 18 a 21ºC en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Aprox. Después de 5 días se realiza la fortificación con alcohol vínico (96% v/v), con el fin de mantener el contenido de azúcar natural deseado. Crianza: Blandy`s Sercial 10 años envejece durante 10 años en barricas de roble americano según el tradicional proceso de Canteiro.