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Vinificación del Espumoso Casal García Espumoso Vinho Verde Medio Seco: en la elaboración del vino base, las uvas, provenientes de la región de Vinho Verde, fueron cuidadosamente seleccionadas y vinificadas para obtener un espumoso fresco, elegante y afrutado. Durante el proceso de espumoso, la fermentación alcohólica, lenta y a baja temperatura, mantiene las características del vino base, otorgándole un aroma delicado y una burbuja muy fina y persistente. Finalmente, el vino se embotella tras su estabilización.