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Vinificación de EA Tinto Vino 2018 Magnum: cuando las uvas alcanzan el estado ideal de maduración, son cosechadas y transportadas a bodega, donde inicia el proceso tecnológico con despalillado total y ligero estrujado. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24-27ºC. Después de la fermentación se realiza la filtración, el ensamblaje, la estabilización del sarro, la filtración final y el embotellado.