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Vinificación del Vino Tinto Quinta do Carmo 2018 Magnum: cada variedad se vinifica por separado y se utiliza una vinificación tradicional con fermentación en depósitos de acero inoxidable y molinos a temperatura controlada. Al final de la fermentación sigue una maceración prolongada (7 a 15 días). Los vinos envejecen en barricas de roble francés durante 12 meses. Al finalizar el proceso de crianza se elabora la tanda final de vino.