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Elaboración Vinha D Ervideira Cosecha Seleccionada Tinto 2019 3 Litros: las variedades se vinifican por separado. Trincadeira, Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon fermentan en almazaras de acero inoxidable con pisado mecánico, a temperatura controlada de 25ºC. La variedad de uva Aragonez fermenta en depósitos horizontales (vinimáticos).