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Porto Offley 30 Años

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Región: Outros
Capacidad: 0.75 L
Contenido de alcohol: 20º
Productor: Caves Offley
Variedades: Touriga Franca|Tinta Roriz|Tinta Amarela|Tinta Barroca|Tinto Cão
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Offley 30 Años Tawny es un Vino de Oporto excepcional, un tawny de altísima calidad, elaborado a partir de vinos añejos y raros seleccionados por Offley, la prestigiosa marca que combina la contemporaneidad con casi tres siglos de experiencia. Offley Porto Tawny 30 Años se elabora según el método tradicional del Vino de Oporto. Las uvas recolectadas a mano se despalillan y estrujan, seguido de una fermentación con maceración de los hollejos para extraer los mejores componentes. La adición de aguardiente de vino establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino, siendo el momento ideal establecido por el equipo de Enología tras un riguroso control de temperaturas y densidades de fermentación, factor que varía en función de la variedad de uva, grado de maduración y dulzor final deseado. Los vinos permanecen en el Duero hasta que son transportados a V.N.Gaia la primavera siguiente, donde ingresan a las bodegas centenarias de Offley, para envejecer en barricas de madera de roble según el sistema tradicional de vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos excepcionales seleccionados para Offley Porto Tawny 30 años se trasiegan, prueban y analizan cuidadosamente, y el equipo de enología realiza los refrigerios y correcciones que se consideran necesarios. El lote final resulta de la más cuidadosa selección de vinos con edades comprendidas entre los 25 y los 40 años, combinados con habilidad y conocimiento para lograr la identidad, el estilo y la consistencia únicos de Offley Porto Tawny 30 Años.