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O vinho branco White Blend, da Quinta do Encontro, é o vinho ideal para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânea, chinesa e indiana, ou como aperitivo/lazer Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15°C. 2 meses de batonage em inox Estágio mínimo de 1 mês em garrafa.