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Vinificación del Vino Herdade das Servas Arinto Branco 2018: Después del despalillado y estrujado, la uva se prensa en prensa neumática con protección contra la oxidación. Decantación estática durante 48 horas y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza: una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino envejece “sur lie” en depósitos de acero inoxidable durante tres meses.