Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.
Vinificación del Vino Vinha D Ervideira Rosé 2022: Las variedades de uva se vinifican por separado, llevándose a tanques de fermentación rotativos “Vinimatic”, donde permanecen entre 6 y 10 horas, a baja rotación, para obtener una suave extracción de color. Transcurrido este periodo, el mosto se lleva a la cámara frigorífica, donde fermenta a temperatura controlada de 13 a 15ºC.