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Vinificación del Vino Ribeiro Santo Rosé 2022: Cosecha manual. Uvas procedentes exclusivamente de Quinta do Ribeiro Santo. Despalillado total y prensado delicado. Selección del mosto de uva, post-enfriamiento y decantación a baja temperatura durante 48h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de unos 16ºC durante 20 días.