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Vinificação do Vinho Quinta da Terrugem T Tinto 2014: todas as castas são vinificadas separadamente em aço inoxidável com temperatura controlada. Após fermentação o vinho passa 18 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros. É feita uma seleção criteriosa é feito o lote final do vinho.