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Papa Leite My Way foi o primeiro tinto de Filipe Barreiros Cardoso. Esta edição continua a retratar os longos e agradáveis serões que ao dos anos têm vindo a desenvolver o enorme gosto pelo mundo vinícola. Vinificação e estágio do Herdade Papa Leite My Way Tinto: Vindima manual, sendo a uva transportada em caixas de 10 kgs para evitar o seu esmagamento. Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 24ºC. Após fermentação alcoólica e maloláctica, o vinho estagiou durante 24 meses em barricas novas de carvalho francês, posterior estágio em garrafa.