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Los vinos de Buçaco siempre se vinificaron, y se siguen vinificando, de la misma forma y con los mismos métodos que antaño. El hecho de que las uvas procedan de las regiones de Dão y Bairrada garantiza un vino brillante, que evoluciona noblemente en botella. Estos vinos fermentan y envejecen en barricas de roble francés durante 12 meses.
Contiene sulfitos.