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Vinificación del Vino Blanco Cabriz Touriga Nacional 2020: Vendimia de la uva en cajas de 20kg, uva entera para prensa, de la que se utilizó únicamente el mosto flor, la clarificación fue estática natural y la fermentación alcohólica se produjo a 15ºC. Crianza mínima de 2 meses en botella.