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Carm Cm Tinto 2020

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Cosecha: 2020
Región: Douro
Capacidad: 0.75 L
Contenido de alcohol: 14.5º
Productor: CARM
Variedades: Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
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Vinificação do Carm CM tinto: Desengace, esmagamento suave e choque térmico, seguido de maceração pré-fermentativa em lagar a frio por 12-24 horas. Fermentação em cubas largas baixas por 10 dias a 24-26ºC. Fermentação maloláctica concluída em barricas de madeira. Envelhecimento em inox e barricas americanas/francesas.