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Chimenea Rojo 0.37l 2019

Precio de oferta

Precio habitual €7,03
( / )
Cosecha: 2019
Región: Alentejo
Capacidad: 0.37 L
Contenido de alcohol: 13.5º
Productor: Cortes de Cima
Variedades: Aragonez|Syrah|Touriga Nacional|Trincadeira|Alicante Bouschet
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Vinificación del Vino Tinto Chamine 2020: las uvas se cultivaron en los suelos arcillo-calcáreos que rodean la propiedad, cerca de Vidigueira. Cada parcela se cosechó por separado según su madurez. Las uvas fueron despalilladas y estrujadas suavemente, seguidas de una fermentación a temperatura controlada durante dos semanas en depósitos de acero inoxidable, con frecuentes remontados y delestages. Siguió un período de crianza sobre lías finas.