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Esta mistura de uvas Chardonnay, cuidadosamente selecionadas de Bisseuil, Cuis, Ludes, Puisieulx, Taissy, Grauve ou Virtudes, pode ser degustada após um envelhecimento mínimo de 4 anos. Assim como em toda a nossa gama, utilizamos apenas cuvées puras (primeiras prensagens), e a composição da mistura raramente inclui vinhos de reserva quando a colheita não atende aos nossos padrões de safra.