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Château Mouton Rothschild ha desvelado su añada 2019 y es increíble. Diseñada por el artista danés-islandés Olafur Eliasson, la pieza, denominada "Solar Iris of Mouton", celebra la alianza entre el sol y el vino. Eliasson ve el vino como un testamento, una huella digital del suelo en el que crecieron y maduraron las uvas, el año de elaboración, la influencia del sol ese año y su relación cíclica con el medio ambiente.
Contiene sulfitos.