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O Chryseia 2021 foi produzido a partir de uma rigorosa seleção de uvas da Quinta de Roriz e da Quinta da Perdiz, propriedades da Prats & Symington. Como em todas as edições anteriores do Chryseia, houve também o habitual contributo da vinha vizinha de Roriz, Quinta da Vila Velha, propriedade particular de Rupert Symington. Simboliza a união da nobre herança viticola portuguesa com a não menos rica tradição enológica bordalesa.
Contém Sulfitos.