Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.
Vinificación del Vino Blanco Selección Privada Conde D Ervideira 2021: Las uvas se despalillan, no se estrujan y se envían a vinimatics, donde permanecen de 6 a 10 horas, a una temperatura controlada que no supera los 12ºC. Luego se prensan y se envían a la cámara de frío, donde fermentan a temperatura controlada entre 13 y 15ºC. Crianza: 10 meses en barricas nuevas de roble húngaro.