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Doña Ermelinda Freitas Gross

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Región: Península de Setúbal
Capacidad: 0.75 L
Contenido de alcohol: 12º
Productor: Casa Dona Ermelinda
Variedades: Fernão Pires|Arinto
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Vinificación del Vino Espumoso Casa Ermelinda Freitas Brut: Fermentación ligera en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de 16-18º C. Segunda fermentación realizada en botella según el método champagne, seguida de una crianza mínima de 9 meses en botella.