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Duorum Vinha dos Muros Branco Vinificação: a chegada a Adega, as uvas são criteriosamente selecionadas e submetidas a uma maceração a frio durante doze horas. Após uma prensagem suave, segue-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC Estágio: Em depósito de Inox com borras finas em suspensão, e 25% estagiou quatro meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano.