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Petit Frisson es una sidra helada de IGP Quebec, procede de la fermentación del zumo concentrado de manzana por la acción del frío natural. Esta bebida apareció en la década de 1990, devolviendo a la sidra su antiguo esplendor. ¿Por qué el pequeño Frisson? A los cuatro vientos invernales que soplan en el corazón de las huertas debe su nombre esta sidra helada. De color dorado, este vino dulce y de una cremosidad muy agradable presenta aromas de manzana y frutas exóticas. La sorprendente acidez en boca equilibra el azúcar producido por la manzana concentrada por el frío.