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Vinificação e estágio do Porto Quinta da Romaneira 20 Anos: As uvas foram pisadas a pé em lagares para extração do mosto, seguida de maceração durante a fermentação para obter uma óptima extração de cor, taninos e aromas. Envelhecido em barricas velhas de carvalho, com capacidade para 640 litros. Os Tawnies passam toda a vida em barricas, até ao momento do lote final.