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A Quinta das Carvalhas é uma propriedade de grande beleza e espectacularidade, com uma posição predominante na encosta da margem esquerda do Rio Douro no Pinhão, que se estende pelas encostas da margem direita do afluente Rio Torto. As mais antigas referências escritas sobre a Quinta remontam a 1759. Portos com indicação de idade são uma mistura de vários anos que desenvolveram um sabor refinado, como resultado do envelhecimento em barris de carvalho selecionados, que proporcionam o envelhecimento e carácter típicos dos Tawnies Velhos. A sabedoria e perícia do mestre de adega são fundamentais ao misturar Tawnies velhos e raros, onde apenas os melhores Portos que resistiram ao teste do tempo são selecionados. O resultado é um Tawny Envelhecido de qualidade e raridade supremas, com a idade média indicada no rótulo.