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En 1839, Alexander Matheson marcó su propio camino y se aseguró de que este whisky siempre tuviera su propio carácter y sabor únicos. Otros pueden intentar replicar el arte que se encuentra en cada gota de The Dalmore, pero nunca lo lograrán. Esto se debe a que el proceso de maduración es completamente único. El Dalmore se madura en dos preciosas barricas de madera: barricas de bourbon de roble blanco antiguo americano y barricas de jerez envejecidas exclusivas de González Byass. El Whisky de Malta Dalmore 15 Años es rico y aromático, lleno de naranja dulce, canela y nuez moscada, mandarina, vainilla, manzana y jengibre y un abundante sabor a especias y roble que realza el paladar. Este whisky The Dalmore de 15 años es completo y equilibrado, una encarnación del estilo de la casa Dalmore.