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Vinha Da Micaela Tinto 2021

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Precio habitual €158,83
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Cosecha: 2021
Región: Alentejo
Capacidad: 0.75 L
Contenido de alcohol: 13º
Productor: Herdade do Rocim
Variedades: Vinhas velhas de Moreto|Trincadeira|Tinta Grossa|Alicante Bouschet e outras
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Da mesma vinha do JUPITER afirma-se também o “Vinha da Micaela”. São mais de 20 castas em apenas 3.600 m2 que são a expressão mais clássica do território e terroir da Vidigueira. Vinificação: Vindima manual. Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. A fermentação ocorreu em talhas tradicionais, por um período de 15 dias. O vinho estagiou por um período de seis meses em talha, com contacto pelicular, tendo-se seguido um período de 24 meses em barrica de carvalho francês de 500 L. Estágio de seis meses em garrafa, antes de sair para o mercado.