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Château d'Yquem Sauternes 2001 Blanc

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Récolte: 2001
Pays d'origine: França
Région: Bordéus
Capacité: 0,75 L
Teneur en alcool: 13,5º
Producteur: Château d'Yquem
Variétés: Sémillon
Robert Parker: 100/1000
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Une saison agricole parfaite, avec un mois de septembre sec (ensoleillé et moyennement chaud) idéal pour maintenir l'acidité et la fraîcheur. Quelques pluies sont arrivées au bon moment et un anticyclone a complété un concours de circonstances fortuit qui a provoqué une botrytisation généralisée. Les raisins présentent une rare concentration et une grande pureté. C'est clairement un millésime de référence.