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À partir de la recette originale de James Burrough, Desmond Payne - le maître distillateur le plus expérimenté au monde - supervise la production de l'emblématique gin Beefeater, qui établit la norme du véritable London Dry Gin. Depuis 1863, il traverse le temps et s'affirme comme le gin le plus primé au monde. Aujourd'hui, Beefeater est l'un des seuls gins au monde à continuer d'être produit au cœur de Londres. Avec un fort caractère de genièvre et de fortes notes d'agrumes, c'est l'authentique London Dry, pour ceux qui apprécient la vraie saveur du gin.