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Monsaraz Rouge Magnum 2020

Prix réduit

Prix régulier €7,36
Plus de 6 unités en stock
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Récolte: 2021
Région: Alentejo
Capacité: 1.5 L
Teneur en alcool: 14.5º
Producteur: Monsaraz
Variétés: Alicante Bouschet|Trincadeira|Aragonez
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Vinification du Vin Rouge Monsaraz 2020 Magnum : les raisins issus des vendanges manuelles de nos adhérents sont déchargés et immédiatement égrappés et foulés. Avec l'ajout de levures sélectionnées, la fermentation commence à une température contrôlée (28ºC). Durant cette période, une macération ou un tannage a lieu, selon le procédé de remontage chronométré. Le tannage dure toute la période de fermentation, soit environ 8 jours.