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Le Mouchão 2013 rouge est le vin le plus emblématique de la Herdade do Mouchão. Il est conçu à partir du cépage Alicante Bouschet, qui a trouvé un « terroir » de choix dans la Herdade do Mouchão et qui lui confère un caractère unique. L'assemblage de cette variété complétée par Trincadeira lui confère plus d'exotisme et d'élégance. Après fermentation dans des lagares, le vin vieillit pendant 24 mois dans des fûts de 5 000 litres de chêne portugais, de macacauba et d'acajou, puis pendant 24 à 36 mois supplémentaires en bouteille. Le Mouchão 2011 - Vin rouge a une couleur profonde et concentrée, un caractère épicé et sa structure tannique unique favorise un long vieillissement en bouteille.
Contient des sulfites.