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Paço dos Cunhas Vinha do Contador Grande Júri Rouge 2013 un vin du Dão avec la signature d'Osvaldo Amado.
Connue comme « la perle de l'oenotourisme du Dão », Paço dos Cunhas, à Santar (16 km de Viseu), dont la construction remonte à 1609, est un espace sans précédent, l'une des unités oenotouristiques les plus prestigieuses du Portugal. Spécial et noble, avec une collection très précieuse d'œuvres d'art anciennes et une architecture centenaire, il est entouré de jardins somptueux et comprend l'un des vignobles les plus emblématiques de la région, Vinha do Contador.
Abritant les arômes et les saveurs typiques du Dão, Paço dos Cunhas propose une admirable cuisine d'auteur, qui fait partie d'une expérience œnologique unique. Ici, la réinterprétation de la cuisine traditionnelle portugaise est la signature du chef Henrique Sampaio Ferreira, qui transforme les produits indigènes en offres de nouvelle cuisine. Equipé de différents espaces, espaces et environnements, de salles thématiques, d'un patio avec terrasse, d'un caviste, d'un bar à vin et d'une aire de jeux pour enfants, c'est un espace oenotouristique où la tradition et l'histoire sont présentes dans tous les coins.