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Porto Offley 10 ans

Prix réduit

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Région: Outros
Capacité: 0.75 L
Teneur en alcool: 20º
Producteur: Caves Offley
Variétés: Touriga Franca|Tinta Roriz|Tinta Amarela|Tinta Barroca|Tinto Cão
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Offley Tawny 10 Ans est un Porto de qualité supérieure, un fauve avec une indication d'âge qui allie excellemment fraîcheur et maturité. Proposé par Offley, la prestigieuse marque qui allie contemporanéité et près de trois siècles d'expérience, ce Tawny 10 ans est l'une des références les plus attractives de la catégorie. Offley Porto Tawny 10 Ans est produit selon la méthode traditionnelle du Porto. Les raisins récoltés manuellement sont égrappés et foulés, suivis d'une fermentation avec macération pelliculaire pour en extraire les meilleurs constituants. L'ajout d'eau-de-vie de vin établit l'équilibre entre le corps et l'arôme du vin, le moment idéal étant établi par l'équipe d'Œnologie après un contrôle rigoureux des températures et des densités de fermentation, facteur qui varie en fonction du cépage, du degré de maturation et douceur, fin prévue. Les vins restent dans le Douro jusqu'à ce qu'ils soient transportés à V.N.Gaia le printemps suivant, où ils entrent dans les caves centenaires d'Offley, pour vieillir en fûts de chêne selon le système traditionnel du Porto. Au fil des années, les vins sélectionnés pour cet Offley Porto Tawny 10 Ans sont soigneusement soutirés, dégustés et analysés, les corrections jugées nécessaires étant apportées par l'équipe d'Œnologie. Le lot final résulte d'une sélection de vins âgés d'environ 9 à 12 ans, élaborés afin de conserver la cohérence et le caractère de l'Offley Porto Tawny 10 Ans.