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Vinification du Vin de Madère Blandys 10 Ans Rich Malmsey : Fermenté avec des levures naturelles à une température de 18 à 21ºC dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées.Env. Après 48 heures, un enrichissement est effectué avec de l'alcool de vin (96% v/v), afin de maintenir la teneur en sucre naturel souhaitée. Vieillissement : Blandys Malvasia 10 ans est vieilli 10 ans en fûts de chêne américain selon le procédé traditionnel « Canteiro ».