Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions d\'utilisation de hCaptcha s\'appliquent.
Le Poncha est une boisson typiquement madérienne, apparue sur l'île de Madère au milieu du XXe siècle. XVIII, par la main des Anglais. Tout au long du XIXe siècle, la poncha était une boisson très consommée dans les familles madériennes. Actuellement, la tradition du poncha est encore très vivante chez les Madériens et les instruments utilisés pour préparer ces boissons n'ont pas beaucoup changé dans leur essence.