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Espumante Quinta das Bágeiras Grande Reserva Bruto
Cuvée de Maria Gomes e Bical vinificada segundo método clássico, evidenciando evolução positiva em garrafa. Apresenta-se com bolha fina e persistente, de aspeto brilhante e cor citrina. No plano aromático, revela um perfil preciso e sofisticado, conjugando componentes florais (flor de citrinos) com expressões cítricas (lima) e apontamentos de frutos secos (avelã), biscoito fino e uma mineralidade vincada, de matriz calcária. A prova de boca destaca-se pela mousse cremosa e bem integrada, acidez vibrante e estrutura elegante. O conjunto é equilibrado, com presença de fruta branca e complexidade acrescida pelo contacto parcial com madeira. Termina longo, preciso e com excelente persistência gustativa.
Foram produzidas apenas 1500 garrafas.