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Distillé dans le « Coffey Still », signature de Nikka Whiskey, l'esprit riche et doux au cœur du Nikka Coffey Gin se caractérise par une texture luxueuse et soyeuse. En plus des plantes traditionnelles du gin, son impressionnante complexité aromatique présente une explosion rafraîchissante d'agrumes japonais tels que le Yuzu, Kabosu, Amanatsu et Shikuwasa, la saveur délicate des pommes et les notes agréablement épicées du poivre japonais Sansho en finale.