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Vinification du Vin Rouge Cadão Reserva 2018 Magnum : Vendanges manuelles, avec des critères de maturation optimaux dans lesquels les grappes sont soigneusement sélectionnées. Macération pelliculaire et fermentation alcoolique avec contrôle des températures en cuves inox. Macération post-fermentaire suivie d'une fermentation malolactique. Vieillir au minimum 3 ans avant d'être mis en bouteille.