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Port Burmester 10 ans

Prix réduit

Prix régulier €18,75
Plus de 6 unités en stock
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Région: Outros
Capacité: 0.75 L
Teneur en alcool: 20º
Producteur: Caves Burmester
Variétés: Touriga Nacional|Touriga Franca|Tinta Roriz
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Vinification du Porto Burmester 10 ans : Récoltés manuellement à leur point optimal, les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés selon un processus basé sur une macération soignée avec extraction de la couleur, des tanins et des arômes des pellicules, complétés par par remontages permanents pendant la fermentation. Cela a lieu dans des moulins, à une température contrôlée entre 28 et 30ºC, jusqu'à ce que le degré Baumé souhaité soit atteint. A ce stade, de l'eau-de-vie de vin (bénéfice) est ajoutée, créant un vin fortifié. Vin de haute qualité, obtenu par assemblage de vins issus de récoltes de différentes années, afin d'acquérir un complément de caractéristiques organoleptiques typiques de ce style de tawny vieilli. Il vieillit sous bois pendant des périodes de temps variables, au cours desquelles l'âge mentionné sur l'étiquette correspond à la moyenne approximative des âges des différents vins participant au lot, exprimant le caractère du vin en fonction des caractéristiques conférées par le vieillissement en fûts.