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Bin 27 est aussi connue que Fonseca elle-même. Bien que pour les connaisseurs et les collectionneurs, la maison Fonseca soit synonyme de Porto Vintage, Bin 27 est en fait le vin qui vient le plus vite à l'esprit de milliers de consommateurs et d'amateurs de Porto lorsqu'ils pensent à Fonseca. Bin 27 est un vin riche et fruité, issu d'un lot de vins de réserve. Il est vendu partout dans le monde, avec une popularité particulière sur le marché nord-américain.