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Conçu pour plaire à un nouveau public de buveurs de Porto et à la scène de la mixologie, Blend Nº12 est la dernière version de la « Blend Series » de Graham. Porto Graham's a annoncé un nouveau porto rubis innovant, Blend Nº12, élaboré principalement avec la célèbre variété Touriga Nacional, qui s'adresse spécifiquement à la scène des bars et aux amateurs de vin de Porto non traditionnels. L'assemblage Nº12 doit son nom au fait que les raisins d'altitude sont récoltés manuellement au milieu de la nuit pour garantir une fraîcheur maximale. Ces raisins sont ensuite fermentés à froid pour préserver leurs arômes primaires et leur intensité. Contrairement à la plupart des portos de style rubis, le Blend Nº12 n'a pas été vieilli en chêne et est mis en bouteille jeune pour maximiser la concentration et la saveur. Ce lancement fait suite au lancement réussi du Porto Blanc Blend Nº5 en 2019 et marque une extension de la « Série Blend » de Graham's Port, conçue pour remettre en question les hypothèses sur la façon dont le vin de Porto est généralement consommé et attirer un nouveau public de buveurs de Porto. Initialement lancé sur le marché grand public, le Blend Nº5 a atteint avec succès des établissements qui ne préconisaient pas habituellement le vin de Porto - avec un profil aromatique unique et un style semi-sec qui se prête aux longues coulées et aux cocktails. Les principales listes pour Blend No.5 incluent The Parrot, Aqua Shard, Sexy Fish et le groupe d'Idris Elba, Electric Star. Les deux bouteilles sont décorées d'images dessinées à la main par le célèbre illustrateur de mode portugais António Soares. La conception du Mélange Nº12 contient des fruits qui reflètent les saveurs du vin - framboises, mûres et fraises - ainsi que de la gomme de ciste, la célèbre fleur du Douro.