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Le Vin Blanc Herdade Aldeia de Cima Alyantiju 2018 est un vin de thèse élaboré avec le cépage Antão Vaz, où l'on peut voir l'Alentejo se refléter dans la minéralité des arômes doux et épicés des fleurs des champs et du soleil éclatant. Plein de fraîcheur, de tension et de linéarité d'un adieu long et précis. Vieillissement : 9 mois en fûts neufs de chêne français (100%).