Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.
Vinification du Vin Blanc Cabriz Reserva (Encruzado) 2020 : Égrappage total, pressurage pneumatique doux, clarification statique naturelle et fermentation alcoolique à 15ºC. 50% du vin fermenté en fûts neufs de chêne français avec une chauffe douce. Vieillissement : 3 mois en bâtonnage et 2 mois en bouteille.