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Grão Vasco Blanc 2022 est un vin léger et vif qui allie l'élégance classique des vins blancs du Dão avec l'énorme polyvalence de la consommation quotidienne. Grão Vasco est une marque de référence qui offre la saveur des vins authentiques du Dão. Après un égrappage doux, un foulage et un pressurage dans des pressoirs pneumatiques, le moût, dûment protégé de l'oxydation grâce à l'utilisation de gaz inertes, a été soumis à une décantation statique à basse température pendant 24 heures, afin d'atteindre le degré de clarté souhaité. . Les différents cépages ayant donné naissance à ce moût ont ensuite été vinifiés séparément en cuves inox à température contrôlée (16°C) pendant environ 15 jours. Le Grão Vasco blanc est mis en bouteille immédiatement après une courte période de vieillissement d'environ 4 mois en cuves inox.